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Dessert:Sautierte Pfirsiche mit Burrata, Basilikumpesto und Lavendel Karamell

Miji on tour ? 上海站 德國鮮肉主廚駕到

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04 Apr

Miji on tour ? 上海站 德國鮮肉主廚駕到

4月6日,由德國米技主辦的“Miji on tour”全球巡演來到上海。德國鮮肉主廚Oliver攜帶他的烹飪法寶”MijiStar3新生代感應(yīng)爐”在上海國際金融中心87層主廚廚房為中國粉絲Henning先生和他的朋友們帶來了一場(chǎng)中德美食的饕餮盛宴。


Oliver與Henning先生以及他的朋友們用餐


  “Miji on tour”是德國米技主辦的與全球粉絲進(jìn)行烹飪互動(dòng)的系列活動(dòng)。上海是繼“Miji on tour”德國站之后的第二站,Henning先生作為中國米粉的代表,非常幸運(yùn)的獲得了此次與德國主廚Oliver零距離互動(dòng)的機(jī)會(huì)。米技電子電器(上海)有限公司董事長季殘?jiān)卤硎荆聡准枷Mㄟ^“Miji on tour”來和各國粉絲互動(dòng),傳遞米技joy in the kitchen的品牌理念。


  我們知道,作為德系品牌的代表企業(yè),一直以來,德國米技不僅致力于生產(chǎn)具有德國先進(jìn)技術(shù)的產(chǎn)品,更在積極搭建中德廚房與美食文化交流的平臺(tái),倡導(dǎo)國人升級(jí)廚房空間,快樂烹飪,享受廚房生活。


Oliver向Henning先生介紹Miji Star3新生代感應(yīng)爐


據(jù)悉,此次活動(dòng)中Oliver隨身攜帶的“MijiStar3新生代感應(yīng)爐”是德國米技為迎合樂活品質(zhì)生活所打造的經(jīng)典之作。其便攜式的設(shè)計(jì),無論身在何處,開啟爐具指尖滑動(dòng),就可以開啟一段快樂的烹飪用餐之旅,該產(chǎn)品非常吻合德國米技joy in the kitchen的品牌理念。


Henning先生和Oliver主廚一起切磋美食


作為一位擁有地道西方面孔的中國通,Henning先生表示,海內(nèi)外一直就有“吃在上?!敝f,上海是美食家的樂園,各種菜系云集上海。上海人在飲食烹飪方面博采眾長,融會(huì)貫通,精于制作,形成了特有的海派飲食文化。與”民以食為天”,烹飪技術(shù)舉世聞名的上海相比,德國的飲食相對(duì)內(nèi)斂。不過,今日的德國菜也已不再是傳統(tǒng)的做法,如今的德國廚師、博采亞、歐、美眾家烹調(diào)特色,自己非常喜歡和Oliver切磋廚藝,探討德國米技爐的使用技巧,一起為朋友們準(zhǔn)備充滿創(chuàng)意的美食。


Oliver主廚與Henning先生接受媒體采訪


Oliver在接受記者采訪的時(shí)候表示,中國美食世界聞名,Henning先生對(duì)美食也非常有研究,此次上海之行,如何滿足中國粉絲敏銳的味蕾是自己最大的挑戰(zhàn)。今天給大家準(zhǔn)備的主菜是香煎銀鱈魚,除了烹飪器皿和烹飪技巧的展示,自己希望能針對(duì)中國粉絲的飲食習(xí)慣,烹飪出兼具中德特色的個(gè)性味道,希望能為Henning先生和他的朋友帶來驚喜。


Oliver與Henning先生以及他的朋友們舉杯


Joy in the kitchen,無論是Oliver還是Henning先生以及Henning先生的朋友們都在用笑容告訴我們快樂才是美食最好的調(diào)味品。讓我們一起期待德國米技帶給我們更好的產(chǎn)品和更好的廚房烹飪理念。Miji on tour,讓我們一起期待Oliver的下一站烹飪之旅更加精彩!


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